Sandviç kurabiye
2 muz, ezilmiş
Yarım su bardağı yoğurt
2 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
1 tutam tuz
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı esmer şeker
1 paket vanilya
110 gr tereyağı, eritilmiş
1 yumurta
Dolgu için
Vanilyalı dondurma
Üzeri için
Çikolata sos
Çilek
Çırpılmış krema
Nane yaprakları
Yapılışı
Fırını 180 dereceye ayarlayın. İki fırın tepsisine yağlı kâğıt serin. Yoğurt ve ezilmiş muzu bir kapta karıştırın. Bir başka kapta kuru malzemeleri harmanlayın. Geniş bir kapta eritilmiş tereyağı ile yumurtayı iyice çırpın. Kuru malzeme ve muzlu yoğurdu ekleyerek iyice karıştırın. Karışımı geniş ve düz uçlu sıkma torbasına doldurun ve aralıklı olarak tepsilere sıkın. 10 dakika pişirip soğumaya bırakın. İki kurabiyenin arasına birer top vanilyalı doldurma koyun. Üzerine çikolata sos gezdirin. Çilek, çırpılmış krema ve nane yapraklarıyla süsleyip servis yapın.
ekolay
