Merhabalar; Sarımsaklı ekmek tarifim
(Ben ilk ikea’da yemiştim çok beğenmiştim evde neden olmasın diyerekten anca yapabildim deneyenlere afiyet olsun.)
Malzemeler;
1 tatlı kaşığı maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 bardak ılık su
3-3,5 bardak un. (Kontrollü ekleyin)
Üzeri için;
2-3 diş sarımsak
7-8 dal maydanoz
1-2 dal dereotu (isteğe göre)
100 gram tereyağı
Rendelenmiş kaşar peynir
Yapılışı;
Maya,su,şeker,tuz ve zeytinyağınj birlikte çırpıcakla çırpıyoruz.
Unu kontrollü şekilde ekleyip yoğurun.
Ele yapışan hamur olacak
35-40 dakika mayalandırın.
Merdane ile tepsinize göre açın un serpmeden
Üzeri için sarımsakları rendeleyip maydonuz tereyağ ile karıştırın.
Tepsiye koyduğunuz hamuru çatalla delikler oluşturun. Üzerine sarımsaklı tereyağlı harcı sürün.
En son kaşarı ekleyin eşit şekilde.
180-200 derece fırında üzeri altı kızarıncaya kadar pişirin.
Afiyet Olsun
Son düzenleme: