malzemeler:
2 tavuk budu yada bir tavuk gögsü kemikli olcak
4 adet havuc
iki yemek kasigi un
1tatli kasigi tozbiber
bir avuc tel sehriye
yapilisi:
*öncelikle tavuk etini parclara bölüp ikiye yada üce böldügünüz havucla haslayin.
*bunlar pisince bir tabaga alip sogumasini bekleyin suyunuda dökmeyin.
*sonra havuclari küp küp dograyin etledikleri didikleyin.
*baska bir tencede biraz tozbibirde yagi kavurun sonra iki kasik un koyun onlarida kavurun
* tavugun suyunu ilave edin biraz daha kaynar su koyun sonra etle havuclari ilave edip kaynamaya baslayinca sehriyeleri ilave edin ve sehriyeler pisince ocaktan alin.
pulbiber limonla servis yapin.
AFIYET OLSUN
