Sekerli Kurabiyeler-Resimli

incitanemtuana

Daimi Üye
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
14.871
Tepki
28.177
Puan
113
Yaş
42
Konum
isvicre
Malzemeler
( 16 adet kurabiye için)

1 su bardağı un ( elenecek)
1\4 su bardağı şeker+ kurabiyelerin üzerini bulamak için 2-3 yemek kaşığı şeker
1\4 çay kaşığı tuz
65 gr. yumuşatılmış tereyağı
2 yumurta sarısı
2 yumurta beyazı
1 çay kaşığı sıvı vanilya ( toz vanilya kullanırsanız 1 çay kaşığı su ekleyebilirsiniz)

Yapılışı

Fırınımızı 180 dereceye ayarlıyoruz. Tepsiyi pişirme kağıdı ile kaplayıp, tereyağı ile hafif yağlıyoruz.

Un, şeker ve tuzu bir kaseye koyuyoruz . Tereyağı, yumurta sarılarını ve vanilyayı ekliyoruz ve hamuru iyice karıştırıyoruz. Buzdolabında 2 saat beklettikten sonra çıkarıyoruz ve ceviz büyüklüğünde toplara ayırıyoruz. Avucumuzun içinde yuvarlayarak uzun şekil veriyoruz, önce yumurta beyazına sonra şekere batırarak tepsiye diziyoruz ve fırında 12-13 dakika , üzeri hafif kızarana dek pişiriyoruz.


alinti
DSC06771.JPG
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst