Şerit Poğaça Tarifi

[nuran34]

Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için Giriş yap veya üye ol.

Şerit Poğaça Tarifi




Malzemeler

1 su bardağı süt
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yaş maya
1 yumurta(beyazı içine sarısı dışına sürülecek)
Aldığı kadar un
Üzeri için:

Susam, çörekotu vb…
İçine:

Peynir, maydanoz
Hazırlanışı

Maya ılık suda eritilir. Hamur için mayalı su, süt, yağ, şeker, tuz, yumurta beyazı karıştırılır. Kulak memesi kıvamında hamur elde edene kadar un ilave edilir. Yoğurma işlemi bittikten sonra yarım saat dinlendirilir.
Hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler kopartılır. kahve fincanı tabağı kadar açılır. Bir tarafına maydanozlu peynirli harç koyulur. Diğer ucuna bıçakla resimdeki gibi yarım cm genişliğinde uzun çintikler atılıp sarılır.Uçları hafif ortaya doğru kıvrılır. Üstüne yumurta sarısı sürülüp isteğe göre susam vs serpilir. 170 derecelik fırında pişirilir. AFİYET OLSUN.

Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için Giriş yap veya üye ol.

Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için Giriş yap veya üye ol.

 

[ILGAZ]

Vallaha çok güzel gözüküyo siz bize kilo aldırcanız canım çekti :nazo:

 

[Kardelen27]

Emeğine sağlık

 

[sadiye]

Bunu aklimin bir kösesine yazdim, hatta yarin pogaca yaparsam bu sekilde yapacagim.

 

[zeh]

Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için Giriş yap veya üye ol.

:nk::cikolata:

 

[nuran34]

Tşkler arkadaşlar

 

[bitter_im]

Teşekkürler süper gözüküyor :ask:

 

[nuran34]

sağol canım benim