Simit kebabı

[meleğim]

• 400 gr. Orta Yağlı Kıyma
• 200 gr. Köftelik Bulgur
• 3 Diş Sarmısak
• 1/2 Çay Kaşığı Pul biber
• 1 Tatlı Kaşığı Nane
• 1 Baş Kuru Soğan
• 1/2 Çay Kaşığı Karabiber
• 30 gr. Çam Fıstıgı
• Tuz

Simit Kebabı Nasıl Yapılır:Bulguru ayıklayıp, yıkayalım Yumusayıncaya kadar ılık suda bekletelim.Yumuşayan bulgur soğuduktan sonra kıymanın üzerine dökelim.Sarmısakları iyice dövün. Soğanları rendeleyip, suyunu süzün. Diğer baharatlarla birlikte bütün bu malzemeleri kıyma ve bulgurla karıştırın.En son dolma fıstığını ekleyerek karıştırın. Ceviz büyüklüğünde köfteler ayırarak şişlere takın ve kömür ateşinde pişirin. Sonra Kebabımız Piştikten Sonra Servise Hazırdır Afiyet Olsun…

 

[Arina]

Teşekkürler canım

Harika gözüküyor

 

[Kristen Stewart]

Paylaşım için teşekkürler canım

 

[ayser]

ben bulgurun olduğu herşeyi beğenirim bunuda deneyeceğim annem da buna benzer bir köfte yapardı eşim bulguru yemediği için misafir geleceği zaman kullanıyorum bulgurupaylaştığın için sağol

 

[meleğim]

vala benim de iştahım açıldı bi bilsen yapıcam yarın bende

 

[Lilav]

tesekkürler

 

[sadiye]

Cok güzel görünüyor. :sirin:

 

[denizkızı]

teşekkürler canım:sirin:

 

[jelibon]

paylşm için tesekkürlerrr