Merhabalar; somun ekmeği köy ekmeği tarifim
Malzemeler;
2 su bardağı ılık su
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
4-5 su bardağı un
Yapılışı;
Şeker su ve mayayı eriyene kadar 5 dk bekletiyoruz.
4 bardak Unu hamur kabına alıyoruz ortasına cukur açıyoruz
Köpüren mayalı suyu ekliyoruz.
Hamuru yoğuruyoruz kıvama göre kalan unu yavas yavas ekleyin ele yapışmayacak sertte olmayacak şekilde yoğurun.
Hamuru 1 saat dinlendirin.
Havasını alıp biraz un serpipi şekil verin
Tepside 30 dk dinlendirin.
Hamura kesik atalım
Fırına küçük kapta su koyun
150 derecede yavaş yavaş pişirin.
Afiyet Olsun
Malzemeler;
2 su bardağı ılık su
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
4-5 su bardağı un
Yapılışı;
Şeker su ve mayayı eriyene kadar 5 dk bekletiyoruz.
4 bardak Unu hamur kabına alıyoruz ortasına cukur açıyoruz
Köpüren mayalı suyu ekliyoruz.
Hamuru yoğuruyoruz kıvama göre kalan unu yavas yavas ekleyin ele yapışmayacak sertte olmayacak şekilde yoğurun.
Hamuru 1 saat dinlendirin.
Havasını alıp biraz un serpipi şekil verin
Tepside 30 dk dinlendirin.
Hamura kesik atalım
Fırına küçük kapta su koyun
150 derecede yavaş yavaş pişirin.
Afiyet Olsun