Soslu Gül Börek

[nk83]

Soslu Gül Börek

malzemeler:
3 parmak eninde kesilmiş şerit yufka
iç harcı: kavrulmuş soğan ve kıyma tuz ve karabiberle tatlandırılmış
sosu:sarımsaklı yoğurt-tereyağlı salçalı sos

kıymayı resimde görüldüğü gibi şerit yufkanın ortasına denk gelecek şekilde
boyunca yayıyoruz.yufkanın yarısını kıyma üzerine kapatıyoruz.bir ucundan tutup yufka üzerine sararak gül şekli veriyoruz.yufkanın üst kısmı açık kalacak.kıyma görünecek.yağlı tepsiye dizip üzerine yumurta sarısı ve az sıvıyağ ile çırpılmış sosu sürüyoruz.200' önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya dek pişiriyoruz.fırından alınca üzerine sarımsaklı ve tereyağlı salçalı sos gezdirip servis yapıyoruz...

Alıntıdır...

 

[p@g]

Yapımı kolay, görüntü hoş, eminim tadı da öyledir.Denemeye değer.Emeğine sağlık.

 

[SILA]

oooooooooooooooo harika görünüyor teşekkürler

 

[sadiye]

Eminim buna bayilirim. :ilknur:

 

[yesilgosluMELEK]

çok seviyorum bu böreği çok güzel oluyo :catalbicak:

 

[zuzu44]

ellerine sağlık nk güzel görünüyo

 

[incitanemtuana]

gül böregi bende yapiyorum
birde soslusunu deniyeyim
cok lezzetli görünüyo
paylasimina saglik canim

 

[Arina]

Sosyete mantısı gibi -hmm-hmm-hmm

 

[nk83]

ellerine sağlık nk güzel görünüyo

Ben yapmadım söyleyeyimde haksızlık olmasın alıntı bir tarif yapanın eline sağlık...

 

[Lilav]

Harika gözüküyor

 

[flamingo]

harika görünüyo eminim tadıda öyledir..