Soslu Patlican-Resimli

[incitanemtuana]

Patlıcanların kabuklarını soymadan bir parmak kalınlıpında kesip sıvıyağda kızarttım...
Domateslerin kabuklarını soydum minik minik doğradım iki diş sarımsağıda doğrayıp domatesle beraber çok az sıvıyağda kavurup baharatlarını ekledim ve biraz daha kavurup patlıcanların üzerine yemek kaşığı ile pay ettim...
Servis ederken ben üzerlerine biraz yoğrtta döktüm tabi tamamen damak zevki işte hepsi bu )

alinti

 

[Es_se]

of esım bunu cok sevıyo ama kızartma mıdesıne zararlı buna bı formul bulmam lazım acıl

 

[incitanemtuana]

umarim cözüm bulursun canim

 

[Kristen Stewart]

of esım bunu cok sevıyo ama kızartma mıdesıne zararlı buna bı formul bulmam lazım acıl

Bunu da fırında kızartsan essem,
evde domatesim yok markete gidip alıp denesem bunu bugün

patlıcanlarıı ne yapsam diye düşünüyodum bende

teşekkürler incim

 

[Seren..]

cok gusel gorunuyorr yhaaa ama işin içine sarmısak gırdıyse mıdem kaldırmıyorr.. bende sarmısaksız yaparım ha

 

[tatlıpozan]

Harika bir sunum.ama bunu servis yaparken yanına sarımsaklı yoğurt da süper olur sanki

 

[ilk_nur]

çok şık görünüğyor patlıcanı da çok severimmm

 

[Arina]

Harika gözüküyor. Teşekkürler canımcım

 

[Kristen Stewart]

Bu tarifi denedim arkadaşlar,güzeldi

özellikle üstündeki domates sosu çok güzeldi

patlıcanlar kalın olduğu için yağ çekiyor

kağıt havluyla iyice üstten ve alttan yağını alın kzılar ben öyle yaptığım halde yine de yağlıydı biraz

 

[incitanemtuana]

begendiyseniz ilginizi cektiyse ne mutlu bana
bende denicem insaallah
findigim ellerine saglik canim
patlicana bayilirim sende begendiysen denemeliyim:incim: