Sosyete Böreği

[hayrunnisayazıcı]

MALZEMELER

250 Gr.Kıyma
1 Adet Soğan
3 Adet Yufka
½ Demet Maydanoz
Tuz
Karabiber
Kürdan

Kızartmak İçin
Sıvıyağ

HAZIRLANIŞI

Sıvıyağda soğanı ve kıymayı kavurun.Karabiber,tuz ve ince kıyılmış maydanozu ekleyip tavayı ateşten alın.Yufkayı dört parçaya bölüp geniş kısmına kıymalı harçtan koyup yufkayı sarın ve gül şekli verin.Şekillendirdiğiniz yufkaları kürdanla tutturup diğer yufkalar içinde aynı işlemi yaptıktan sonra kızgın yağda önlü arkalı kızartın.İsteğe bağlı olarak kızaran böreklerin üzerine sarımsaklı yoğurt ve salçalı sos dökerek servis edebilirsiniz

 

[divinity]

olsada yesem :dertli:

 

[sadiye]

Adi cok ilgincmis.

 

[rüzgar gülü]

evet adı ilginç ama görüntü güzelmiş...

 

[sıladayım]

Biz buna sosyete mantısı diyoruz kendimi methetmek gibi olmasın ama çok da güzel yaparım hani
ellerinize sağlı canım paylaşım için teşekkürler

 

[Arina]

Biz buna sosyete mantısı diyoruz kendimi methetmek gibi olmasın ama çok da güzel yaparım hani
ellerinize sağlı canım paylaşım için teşekkürler

Bizde sosyete mantısı deriz. Anacım çok güzel yapar. İsteyim de yapsın bari

 

[sıladayım]

Yapsın Arişim afiyet bal şeker olsun birtanemmm:bebecik

 

[eskisehirligüzel]

teşekkürler,ellerine sağlık.

 

[bulut]

evet sosyete mantısı drız bızde
bunu yumusak sevenler ıcın sarımsaklı yogurt boza kıvamına getırılır fırından cıkarmadan once üzerine dökülür tekrar yogurt cekınceye kafar fırınlanır üstüne sos ve yag dökulerek servıs edılır cıtır sevmeyenlere duyrulur

 

[sıladayım]

evet sosyete mantısı drız bızde
bunu yumusak sevenler ıcın sarımsaklı yogurt boza kıvamına getırılır fırından cıkarmadan once üzerine dökülür tekrar yogurt cekınceye kafar fırınlanır üstüne sos ve yag dökulerek servıs edılır cıtır sevmeyenlere duyrulur

Neyaptın canım yaaaa iyice aklıma düşürdün iyiyimi

 

[bulut]

yapar yersın sıla sen marıfetlı hatunsun bılırımmm