sosyete mantisi-resimli

[incitanemtuana]

SOSYETE MANTISI
MALZEMELER:
İç Malzemeleri İçin:

• 400 gram orta yağlı kıyma
• 2 tane soğan
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızıtozbiber
• Sıvıyağ
• Biraz maydanoz

Diğer malzemeleri İçin:

• 3 tane yufka
• Yoğurt
• Tereyağı
• Salça
• Tuz
• Nane
• Kızartmak için sıvıyağ

YAPILIŞI:Kıymayı ve soğanı sıvıyağda güzelce kavuralım.İçine tuz,baharat ve maydanoz ekleyip soğumaya bırakalım.Yufkaları tezgahta üstüste serip 4 üçgene bölelim.Bir üçgene harcı koyup kalın sigara böreği gibi saralım.Bütün sarma işlemi bitince yağda kızartalım.Üsütne yoğurt döküp salça,tereyağı ve suyla hazırladığımız salçalı sosu gezdirelim.Nane serpip servis yapalım.


alinti

 

[Arina]

Ellerine sağlık canım. Çok severim sosyete mantısını. Annem hep yapar. Yalnız o gül böreği gibi yapar küçük küçük. O şekilde de dene canım güzel oluyor.:catalbicak:

 

[incitanemtuana]

ben yapmadim canim
ama denemeyi düsünüyorum
cünkü manti acicak marifet yok bende
annecigininde o güzel ellerine saglik

 

[su.ay]

incim bende mantı açamıyorum bu yüzden sosyete mantıısını bende yapıyorum.(hazır yufkayla yapılıyor yaaaa)

bunu mutlaka dene. çok güzel oluyor. beğenirsin.

 

[flamingo]

daha bu akşam mantı yedim canım arkadaşta..çok harika görünüyo paylaşımın için sağol incim..

 

[royall]

bende gül böreği ğibi yapıyorum daha sonra fırında pişiriyorum çok güzel olur bu börek...

 

[incitanemtuana]

incim bende mantı açamıyorum bu yüzden sosyete mantıısını bende yapıyorum.(hazır yufkayla yapılıyor yaaaa)

bunu mutlaka dene. çok güzel oluyor. beğenirsin.

sen dersinde denemezmiyim bidenem