Sucuklu Patates Pizza
Gerekli malzeme:
<250 gram sucuk
<4-5 tane patates
<2 tane domates
<1corba kaşığı domates salcası
<30 gr tereyağı
<1 cay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
<2-3 dal taze nane
<1 tutam tuz
Yapılışı
1-Patatesleri haşlayın kabuklarını soyup halka şeklinde dilimleyin.
Sucuğun zarını çıkarıp dilimleyin.Domatesleri halka şeklinde dilimleyin.Sarımsağı
soyup ezin.
2-Yuvarlak fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın.Patatesleri tepsiye halka şeklinde dizin.
Üzerine sırasıyla sucuk ve domatesleri yerleştirin.
3-Tereyağını tavada kızdırıp sarımsağı pempeleştirin.Salca ve tuzu ekleyin 1-2 dakika kavurun.
Sosu domates dilimlerinin üzerine ekleyin.Kaşar peynirini serpiştirip 180 dereceli fırında
5 dakika pişirin.Servis tabağına alıp taze nane dallarıyla süsleyin.Sıcak servis yapın.
Afiyet olsun
