incitanemtuana
Daimi Üye
Fincan başına ölçüsü:
1 fincan süt
1 tatlı kaşığı kahve
1 çay kaşığı şeker (silik)
Cezveyi en küçük ocağa koyuyoruz, o kendi kendine pişiyor. Derken pişmesine yakın köpükler koyu renkten açık renge dönmeye başlıyor, köpükleri tatlı kaşığı ile alıp alıp fincanlara koyuyoruz. Sonra kaynayınca da kahveyi döküyoruz fincana. Yanına da illa ki ülker golden sütlü ya da fıstıklı çikolata olmalı. Afiyet olsun.
ALINTI