Tahin Pekmezli Kurabiye
150 gr oda sıcaklığında tereyağ
2 yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 yemek kaşığı limon suyu
125 gr pudra şekeri
50 gr kuru üzüm
aldığı kadar un
Üzeri için
2 yemek kaşığı tahin
2 yemek kaşığı pekmez
ceviz kırığı
Hazırlanışı
Tüm malzemeler yoğurma kabında yoğrulur.
Yumuşak bir hamur elde edilir.
Küçük parçalar kopartılıp rulo yapılır ve ortasına kaşık yardımı ile oyuk açılır.
Oyuklara tahinli karışımdan konulup üzerlerine ceviz serpiştirilir.
175 c de yaklaşık 20 dk pişirilir.ahinli karışımın yanmamasına dikkat ediniz..!
Tahin severlere önerilir.Çay yanında nefis olduğu kesin..)
Alıntıdır...
