Tavuk diye ne yemişiz!

[nk83]

Tavuk diye ne yemişiz!

Gıda sahtecilerine karşı sürdürülen mücadele devam ederken; yeni hileler ortaya çıkıyor.

Son olarak da tavuktan yapıldığını sandığımız nugget, köfte, dürüm, sosis ve salam gibi işlenmiş ürünlere kemik, kemik zarı, kan ve sakatat karıştı.

Türkiye Yemek Sanayicileri Dernekleri Federasyonu (YESİDEF) Trakya Sorumlusu, Gıda Mühendisi Selim Sücüllü, çarpıcı açıklamalarda bulundu: "Bazı firmalar, tavuğun piyasa değeri olan ürünleri alındıktan sonra kalan, kemik, kemik zarı gibi kısımları öğütüyor. Kemikleri unlaştırıyor. Kemikle birlikte tavuğun kanı da ürüne karışıyor. Bunlardan mekanik kıyma elde ediyorlar. Rengi de tavuk etine benzesin diye pembemsi gıda boyası ile boyanıp, piyasaya sürülüyor."

BAKTERİ YUVASI

Atık parçalarda aşırı bakteri olduğunu, bunun için de ürünlerin işlenmeden önce amonyak ve türevleri ile yıkandığını söyleyen Sücüllü, "Bu şekilde sağlığımızla oynanıyor" dedi.

KARACİĞER İFLAS EDİYOR

Üzeri bakteri toplayan ürünler amonyakla yıkanıyor. Bu da karaciğerde birikme yapıp, zamanla işlevini yitirmesine yol açıyor.

Kaynak: Takvim

 

[sadiye]

Basligi görünce haberi okumaya korkuyorum. :iyyyy:

 

[nk83]

Bunu çok önceden biliyordum görenler söylemişti ve çok sevmeme rağmen yemeği bırakmıştım...

 

[sadiye]

Her marka ayni degildir diyecegim ama ne markalarda aciklandi icine birseyler karistiriyorlar diye. :ayk:

 

[Kardelen27]

yazıklar olsun bu nasıl vijdansızlık merhametsizlik böyle amanAllahım
insan olamaz bunu yapanlar-kizgin

 

[Aslı Oktay]

bi de dusunuyoruz acaba niye kanser bu kadar artti yedigimizn ictigimizin icinde saglik disi hersey var :bitter:
ne bicim insanlar var Allahim

 

[LiLi]

Normalde bu tip ürünlere belirli miktarda bahsedilen sakatatların bazılarının karıştırılması yasal fakat yasanın belirttiği miktar ve sakatat çeşidi değiştiriliyorsa ki büyük bir olasılık benim ülkemde tabiki suçtur ve cezası verilmelidir.