Ev Usulü Tavuk Şiş Tarifim
Malzemeler;
300gram kanat
200 gram tavuk göğsü.
Baharatlar isteğe göre, karabiber, tuz, kimyon, tavuk baharatı, iki yemek kaşığı salça.
Çöp şişler.
Yapılışı;
Tavuk göğsünü büyük küp şeklinde doğruyoruz.
Kanatları temizliyoruz.
Tavukların hepsini baharatlar ve salça ile terbiyeliyoruz.
10dakika dinlendiriyoruz.
Şişlere dizip kızgın yağda kızartıyoruz.
İsteğe göre; bulğur pilavı, tırnaklı pide, patates kızartması ve roka ile servis edebilirsiniz.
Benim tercihim öyle oldu
Afiyet Olsun