Tepsi Kebabı Tarifi
Malzemeler
500 gr. kıyma
1 çorba kaşığı salça
1 tutam maydanoz
2 su bardağı su
1 kuru soğan
5 adet sivri biber
4 diş sarımsak
2 adet domates
karabiber
kimyon
tuz
pul biber
yarım çay bardağı sıvı yağ
Kıymayı geniş bir karıştırma kabına alın üstüne,kuru soğanı rendeleyin,ince,ince doğranmış maydonozu
ilave edin,sarımsağı ince,ince kıyın ve ilave edin üstüne tuz ,sıvyağ ,baharatları da koyup hep birlikte
karıştırın.
Fırın tepsisini yağlayın ve hazırladığınız kıymalı harcınızı tepsiye eşit biçimde bastırarak yayın.Üstüne
uzunlamasına kesilmiş yeşil biberleri , yuvarlak dilimlenmiş domatesi de kıymalı harcın
üstüne dizin salça ve suyu karıştırıp sos elde edip sosu da yemeğinizin üstüne gezirin.
Daha önce ısıtmış olduğunuz 190 derecelik fırında yemeğinizi pişirin
Malzemeler
500 gr. kıyma
1 çorba kaşığı salça
1 tutam maydanoz
2 su bardağı su
1 kuru soğan
5 adet sivri biber
4 diş sarımsak
2 adet domates
karabiber
kimyon
tuz
pul biber
yarım çay bardağı sıvı yağ
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
Kebap TarifiKıymayı geniş bir karıştırma kabına alın üstüne,kuru soğanı rendeleyin,ince,ince doğranmış maydonozu
ilave edin,sarımsağı ince,ince kıyın ve ilave edin üstüne tuz ,sıvyağ ,baharatları da koyup hep birlikte
karıştırın.
Fırın tepsisini yağlayın ve hazırladığınız kıymalı harcınızı tepsiye eşit biçimde bastırarak yayın.Üstüne
uzunlamasına kesilmiş yeşil biberleri , yuvarlak dilimlenmiş domatesi de kıymalı harcın
üstüne dizin salça ve suyu karıştırıp sos elde edip sosu da yemeğinizin üstüne gezirin.
Daha önce ısıtmış olduğunuz 190 derecelik fırında yemeğinizi pişirin
