Tiramisu

G

GuL_CiCeGi

Misafir
TİRAMİSU

1 adet hazır kakaolu kek
1 çay bardağı nescafe
½ çay bardağı tozşeker
1 su bardağı sıcak su
1 çorba kaşığı kakao


Kreması için :
1 çay bardağı tozşeker
1 adet yumurta
1/2 çay bardağı un
1 litre süt
200 gr labne peyniri


Nescafe ve tozşekeri bir bardak sıcak suya ilave edip karıştırın.
Hazır keki, enlemesine iki parçaya kesin.
Hazırladığınız nescefeli karışımla kekin her parçasını ıslatın.
Krema için ; süt, şeker, un ve yumurtayı iyice karıştırın.
Orta ateşte koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
Ocağı kapatın ve labne peynirini ekleyin.
Pürüzsüz bir karışım elde edinceye kadar mikserle çırpın.
Hazırladığınız kremanın yarısını ılıkken kek parçalarından birinin üzerine sürün.
Diğer keki üzerine kapatıp, kalan kremayı üzerine sürün.
Kakao ve kalan nescafe ile süsleyerek soğumaya bırakın.
Soğuduktan sonra dilediğiniz zaman servise sunun.

Afiyet olsun hanımlarr
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst