Tuzlu Rulo
2 yumurta (1'nin sarısını üzeri için ayırın)
1 kahve fincanı yoğurt
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 tk tuz
Kabartma tozu
3,5 su bardağı kadar un
200 gr. eritilip soğutulmuş margarin (sıcak olursa hamurun pürüzsüzlüğünü bozar)
İçine : Lor peyniri
Yapılışı
Sıvı malzemeleri karıştırıp un ve kabartma tozunu ekleyin.İyice yoğurduktan sonra 10 dakika dinlendirin.Hamuru 6 bezeye ayırıp açtıktan sonra 4 yada 6 üçgene bölün.Geniş tarafına lor koyup rulo yapın .Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip yumurta sarısını sürün isteğe göre çörekotu susam yada haşhaş serpin.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.