pıtırcığım
Daimi Üye
Üzümlü Cevizli Gevrek
Malzemeler
1 Çay bardağı kuş üzümü
1 Çay bardağı ceviz içi
1 Çay bardağı toz şeker
2 Yemek kaşığı yoğurt
Yarım paket margarin
Yarım paket kabartma tozu
Yeterince un
Hazırlanışı
Kuş üzümü ceviz içi toz şeker yoğurt margarin ve kabartma tozunu yoğurma kabın alın.
Tüm malzemeler özleşene kadar karıştırın.
Yavaş yavaş un ekleyerek orta sertlikte bir hamur elde edin.
1 saat hamuru dinlendirin.
Süre sonunda elma büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın.
Yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine dizip 185 derecelik fırında 30-35 dakika pişirin.
Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
Afiyet Olsun
alıntıdır..