Merhabalar, vişneli cheesecake tarifim
Diğer tarifler; tabiki @nk83 tarifinden
Limonlu Cheesecake-bitter
Mutfak şefimiz @nk83 `ün tarifi olan —>
Cheesecake (nk)
Buradan tarife orjinal tarifine bakabilirsiniz
Yinede ekliyorum.
Tabanı;
2 paket burçak bisküvi
75 gram margarin
2,5 yemek kaşığı süt
Yapılışı;
Margarini eritiyoruz.
Burçak bisküvileri un haline getiriyoruz.
Süt ve eritilmiş margarini ekliyoruz.
Kaşıkla karıştırıyoruz.
Kelepçeli kek kalıbına bastırarak tabanını oluşturuyoruz.
Buzdolabında 20dakika bekletiyoruz.
Ara kreması;
75 gram labne
1 küçük paket (içim) krema
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta
Yapılışı;
Sırasıyla malzemeleri cukur kaseye ekliyoruz.
On dakika çırpıyoruz.
Tabanın üzerine ekliyoruz.
Fırında 25- 30 dakika pişiriyoruz.
Vişne sosu;
Çekirdekli çıkarılmış 400 gram vişne
2 yemek kaşığı nişasta
1,5 çay bardağı su
1 su bardağı şeker
Yapılışı;
Hepsini karıştırıyoruz ocakta kaynayana kadar.
Ilıkken döküyoruz.
Afiyet Olsun
