ahhaahhaaha bu benimm sitedekii ilk actıgımm konu sanırsamm.. ayrıcada özel o bakımdan
Malzemeler;
Yarım kg jülyen dana eti
2_3 jülyen dogranmıs yesil biber
400 gr jülyen kesilmiş mantar
3 adet küp dogranmıs domates
Tuz,karabiber
Kücük bir kase rende kasar
Yapılısı;
Etleri az yagda suyunu bırakıp cekene kadar pişiriyoruz.. önce biberleri sonra 5 er dk arayla mantarları ve sonra domatesleri ekliyoruz. domatesler kendinden gecene kadar kapagını kapatıp kısık ateste pişiriyoruz. hafif sulu kalacak.. tuzunu ve karabiberini ekleyip borcama alıyoruz. 180 derece de 5_10 dk kadar kasarsız pişirin. sonra kasarı ekleyip eriyene kadar fırında tutun... afiyet olsunnnn:cikolata:
Malzemeler;
Yarım kg jülyen dana eti
2_3 jülyen dogranmıs yesil biber
400 gr jülyen kesilmiş mantar
3 adet küp dogranmıs domates
Tuz,karabiber
Kücük bir kase rende kasar
Yapılısı;
Etleri az yagda suyunu bırakıp cekene kadar pişiriyoruz.. önce biberleri sonra 5 er dk arayla mantarları ve sonra domatesleri ekliyoruz. domatesler kendinden gecene kadar kapagını kapatıp kısık ateste pişiriyoruz. hafif sulu kalacak.. tuzunu ve karabiberini ekleyip borcama alıyoruz. 180 derece de 5_10 dk kadar kasarsız pişirin. sonra kasarı ekleyip eriyene kadar fırında tutun... afiyet olsunnnn:cikolata: