Yeşil mercimek çorbası

reyyanduha

Aktif Üye
Katılım
22 Haziran 2010
Mesajlar
144
Tepki
170
Puan
43
Konum
konya
4082.jpg


Malzemeler;

1 su bardağı yeşil mercimek
1 adet ufak soğan
2 yemek kaşığı (silme) un
2 yemek kaşığı margarin
5 su bardağı sıcak su
Tuz
Üzeri için yeterli miktarda tereyağı ve kırmızı biber

Yapılışı;
---Yeşil mercimekleri yıkayıp süzdükten sonra, üzerini 2 parmak geçecek kadar su ekleyip 15 haşlayın. Haşlandıktan sonra koyu renk suyunu süzün.
---Diğer tarafta soğanı incecik doğrayın ya da rendeleyin..Margarin ile soğanı pembeleşinceye kadar kavurun. Unu ekleyip 5-10 dk. daha, kısık ateşte sürekli karıştırarak kavurun.
---Mercimeği, unlu karışıma ekleyin. 1-2 kez karıştırdıktan sonra, 5 bardak sıcak suyu da yavaş yavaş ve karıştırarak ekleyin. Yaklaşık 20-25 dk. daha pişirin (mercimeklerin iyice piştiğinden emin olun), ocaktan alın.
---Blendardan ya da süzgeçten geçirin. Tuzunu ekleyin.Servis yaparken tereyağını kızdırıp biraz kırmızı biber ekleyerek üzerine gezdirin..
 

Şahmaran.

Admin
Admin
Katılım
9 Temmuz 2008
Mesajlar
38.082
Tepki
50.395
Puan
113
Kırmızı mercimek çok sevilir bizim evde.
Yeşil mercimeği hiç denemedim ama güzel oluyordur sanırım.
Ellerine sağlık:hhhhhh:
 

Kristen Stewart

Daimi Üye
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
47.783
Tepki
49.269
Puan
113
Yaş
39
Konum
Çıkmaz Sokak
Bu akşam bu tarifi denicem,sana güvenerek canım umarım güzel olur...

Nasıl yapıyodum unuttum ya,baya geçti üstünden yapmayalı:dertli:
 

elis

Daimi Üye
Katılım
1 Mayıs 2010
Mesajlar
4.752
Tepki
4.883
Puan
113
Yaş
44
Konum
burdan:)
yesil mercimegi coook severim,ama ben blendirdan gecirmemistim hic,,,,,,,,bu sefer oyle deniyim,iyi aklima getirdin yarin yapiyim kendime,,,,,,,,kendime diyorum cunku esim ve cocuklarim sevmiyrlar,,,,-kizgin
 

sadiye

Admin
Admin
Katılım
4 Mayıs 2010
Mesajlar
60.967
Tepki
56.317
Puan
113
Yaş
43
Konum
Almanya
Ben cok seviyorum yesil mercimegi. :catalbicak:

Findigim bazen bende de oluyor. :utandim:
 

melek annem

Aktif Üye
Katılım
3 Eylül 2010
Mesajlar
336
Tepki
192
Puan
43
Konum
samsun
çok severim bu çorbayı canım bende çok sık yparımm ama ben blendırdan geçirmem ölede çok lezzetli olur,emeğine sağlık canım
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst