Yeşil Mercimekli Şehriyeli Çorbam

KraLiçe

Daimi Üye
Katılım
30 Eylül 2011
Mesajlar
2.625
Tepki
3.576
Puan
113
Konum
Saray'dan Tatlım


Uploaded with

Bir su bardağı yeşil mercimek
Bir çorba kaşığı şehriye
Beş su bardağı su
1 Soğan
1çorba kaşığı un
Salça
Yağ
tuz

Mercimekleri önce ayrıca haşlıyoruz. Sonra küçük küçük doğranmış soğanı yağda kavuruyoruz içine unu katıp kavurcaz sonra salçayı eklicez ve yine kavurcaz. Sonra beş bardak suyu döküyoruz tuzunu ekliyoruz. İçine haşlanmış mercimeği ve şehriyeli atıp şehriyeler pişene kadar kaynatıyoruz. (Suyu az gelirse katabilirsiniz)

 

sıladayım

Daimi Üye
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
15.208
Tepki
27.374
Puan
113
Konum
trabzon
Ahhhh ah Anneciğim bu çorbayı erişteyle yapardı nasıl özlemişim ellerine sağlık canım harika bir görüntü eminim lezzeti de öyledir yapan ellerin dert görmesin:utan::utan:
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst