MALZEMELER:
3 yumurta
1 bardak yoğurt
1 bardak şeker
2 bardak un
1 limon rendesi
1 kabartma tozu
1 vanilya
Şerbeti:
5 bardak su
4 bardak şeker
YAPILIŞI:
Ön hazırlık olarak şerbeti hazırlayalım. Şekeri ve suyu kaynatarak soğumaya bırakalım. Yumurtaları şekerle birlikte çırpalım. Diğer malzemeleri karıştırıp kabımıza dökelim. 170 derece fırında pişirelim. Fırından aldıktan sonra dilimleyelim (Şerbetini daha iyi çekmesi için) Ve önceden soğuttuğumuz şerbeti hemen kekin üstüne dökelim. Üstünü bir tepsi ile kapatalım. Üstünü hindistan cevizi ile süsleyelim. Afiyet olsun.
