incitanemtuana
Daimi Üye
Basliyorum;
400 ml. sivi krema
400 gr. quark (süzme yagsiz yogurt)
1/2 kg. vanilyali dondurma
200 gr. cilek
Bir paket toz bitkisel jelatin (agar agar)
2 yemek kasigi pudra sekeri
2 paket vanilya
2 dilim cikolatali kek
bir cay bardagi parcalanmis cikolata
öncelikle kremayi güzelce cirparak katilastirdim ve icine quark-pudra sekeri-vanilya katip, cok az daha karistirdim... Sonrasinda oda isisina getirdigim dondurmayi da katip, benmari usulü erittigim toz jelatini ekledim, hafifce tekrar karistirip, cilekleri, kücük kücük parcaladigim kekleri ve cikolatalari da katip, strec yaydigim kek kalibina döktüm, 2-3 saat kadar buzlukta tuttuktan sonra servis yaptim..
ALINTI
