incitanemtuana
Daimi Üye
Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için
Giriş yap veya üye ol.
[FONT=Verdana,sans-serif]Malzemeler
[FONT=Verdana,sans-serif]2 su bardağı ince bulgur
[FONT=Verdana,sans-serif]2 yemek kaşığı biber salçası
[FONT=Verdana,sans-serif]1 diş sarımsak
[FONT=Verdana,sans-serif]5 yumurta
[FONT=Verdana,sans-serif]Tereyağı
[FONT=Verdana,sans-serif]Taze soğan
[FONT=Verdana,sans-serif]Maydanoz
[FONT=Verdana,sans-serif]tuz, karabiber, kırmızı biber, kimyon
[FONT=Verdana,sans-serif]1 limon suyu
[FONT=Verdana,sans-serif]Yapılışı
[FONT=Verdana,sans-serif]Bulguru 1,5 su bardağı sıcak suyla şişirin. Yumurtaları tereyeğına kırıp pişirdikten sonra ılımasını bekleyin. Taze soğan ve maydanozu bir kaba doğrayarak limon suyunu üzerine gezdirin. Bulgura salçayı, baharatları ve sarımsağı ekleyerek yoğurun. Yumurtayı ekleyip yoğurmaya devam edin. En son yeşillikleri de ekleyerek köfteye şekil verip hazırlayın.
[FONT=Verdana,sans-serif]Afiyet olsun...
[FONT=Verdana,sans-serif]
[FONT=Verdana,sans-serif]ALINTI