Zeytinyağlı Pratik Salata Sosları

Arina

Daimi Üye
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
49.102
Tepki
50.486
Puan
113
Yaş
41
Konum
..
Zeytinyağının sağlık açısından altın değerinde olan faydaları saymakla bitmez!


salata_sos.jpg



Öğünlerimizin renkli alternatiflerinden salataların vazgeçilmez tamamlayıcısı zeytinyağı ile hazırlaması kolay, farklı aromalarda 3 sos tarifi öneriyoruz...





Limonlu sos

Bir yemek kaşığı zeytinyağına, iki yemek kaşığı limon suyu, portakal suyu ya da sirke ekle. Hepsini karıştır ya da her birini ayrı ayrı salatana ekleyip iyice harmanla.

Baharatlı sos

Birkaç yemek kaşığı zeytinyağını kıyılmış kırmızıbiber, rendelenmiş bir diş sarımsak veya ince kıyılmış taze baharatları bir kasede karıştır ve mikrodalgada ısıt. Posasından kurtulmak için süzgeçten geçir. Tebrikler! Kendine kalp dostu, tamamen doğal bir karışım hazırladın. Artık ona ister ekmeğini batır, ister patates veya sebze yaparken kullan.


Yoğurtlu sos

Sebze ve patates cipslerini bulayacağın muhteşem bir lezzet için yağsız yoğurdun içine bir çay kaşığı zeytinyağı, çeşitli baharatlar ve acı sos ekle.

Zeytinyağının süper güçleri: Kolesterolü düşürür, bağışıklık sistemini güçlendirir.

Zeytinyağının düşmanları: Obezite, kanser, kalp krizi ve hipertansiyon.

Zeytinyağının gizli silahları: Tekil doğmuş yağ ve E vitamini.




Kaynak:Women's Health
 

ilk_nur

Daimi Üye
Katılım
9 Aralık 2009
Mesajlar
32.413
Tepki
37.064
Puan
113
Konum
.....
zeytin yağını pek kullanmıyorum garip kokuyo salatada şalgam suyunu seviyorum ben
 
OP
Arina

Arina

Daimi Üye
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
49.102
Tepki
50.486
Puan
113
Yaş
41
Konum
..
zeytin yağını pek kullanmıyorum garip kokuyo salatada şalgam suyunu seviyorum ben

Canım zeytinyağının asit oranı ne kadar yükselirse o kadar koku olur. Bir de Dikili, Ayvalık taraflarının zeytinyağları genelde 0 asit çıkar... Onun için çok güzeldir.

Ben de her yağı yiyemem mesela. Kendi yağımızdan kullanıyorum bunun için. Ama sen Şalgam Suyu dedin ya, o ekşi için mi? Yağ mı oluyor anlamadım:dusun:

Ben ekşilik için limon yerine koruk suyu kullanıyorum mesela.
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst