Tuzu Hayatınızdan Çıkarma Yolları

Tuzun fazlasının sağlık açısından oldukça zararlı etkileri bulunmaktadır. Her geçen gün tuzun fazlasını tüketmeniz durumunda sağlığınız daha fazla tehlikeye girebilmektedir. Uzmanlar tuz kullanacağınıza limon, nar ekşisi, baharat ya da nar ekşisi kullanmanızı önermektedir. Kalp, böbrek hastalıkları, obezite, diyabet ve bazı kanser türlerinden korunmak istiyorsanız günlük tuz tüketiminize oldukça dikkat etmeniz gerekmektedir.

Sağlığınızı korumak amacı ile tuz tüketiminizi sınırlandırma tercihinde bulunabilirsiniz. Hipertansiyona yakalanmak istemiyorsanız tuzu azaltmayı alışkanlık haline getirerek gün içerisindeki tuz tüketiminizi sınırlandırmalısınız. Tuzsuz ekmek ve peynir tüketimi tercihinde bulunabilirsiniz. Yemeğinizin tadına bakmadan tuz ekleme tercihinde bulunmamalısınız. Taze sebze tüketimi tercihinde bulunmalı; turşu ya da konserve tüketiminde bulunmamalısınız. Doktor kontrolünde yapay tuz tüketiminde bulunabilirsiniz.

Dışarıya yemek yemeye çıkacaksanız yer seçiminizde seçici olmalısınız. Nane, kekik, soğan, sarımsak yemeklere tuz olmadan lezzet vermektedir. Etler sarımsak, sirke ve limon suyu ile terbiye edilmelidir. Sebze ve meyveler taze tüketildiği sürece az tuz içermektedir. Taze fındık, ceviz ve semizotu yemeğinize ekstra lezzet katmaktadır. Alışveriş yaparken özellikle hazır gıda tercihlerinizde tuz miktarına göz atmayı ihmal etmemelisiniz. Sucuk, salam ya da pastırmada normal ete oranla daha fazla tuz bulunduğu için bu ürün tüketimlerini fazla gerçekleştirmemeniz önerilmektedir. Yemeklerinize renk vermek için salçanın yerine domates ya da toz biber kullanımı tercihinde bulunmanız yerinde bir tercih olacaktır. Sofranıza asla tuz getirmemelisiniz. İşlenmiş gıda tüketimlerinizi rafa kaldırmalısınız. Mutfağınızdaki tuz kavanozunuzun içindeki kaşığınız mutlaka çay kaşığı olmalıdır.

Cips ya da kuruyemiş yerine taze sebze meyve tüketimi tercihinde bulunabilirsiniz. Bebeklerinize dahi tuz oranı az yiyecek- içecek tüketimine alışması için zemin hazırlamalısınız. Her zaman tuz eklenmemiş yiyecek tüketimi tercihinde bulunmalısınız.