Çilekli Puding tarifi

Çalışan ev hanımları için son derece pratik tatlı tarifleri arasından seçilen çilekli puding tarifi, yapılışı kolay ve pratik olduğundan, akşam yemeği sonrasında ya da çocuklar için hazırlanacak ideal bir tatlı çeşididir.

MALZEMELER

• 500gr çilek
• 2 su bardağı süt
• 1 kaşık nişasta
• Yarım su bardağı şeker
• 2,5 kaşık un
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 paket vanilya

YAPILIŞI

Öncelikle çilekleri temizleyip yıkayın ve ortadan ikiye bölerek bir kenara alın. Ardından bir tencere içinde süt nişasta ve unu karıştırarak pişirin. Tencere içindeki karışım kaynamaya başladığında margarini ilave ederek bir süre daha pişirmeye devam edin. Pişen pudingi bir kenara alıp ilk sıcağının sıkmasını bekleyim. Puding biraz ılındığında servis edilecek kase içine bir miktar koyup üzerine çilekleri ilave edin. Ardından çilek üzerine biraz daha puding ekleyin ve üzerini 2-3 adet çilekle süsleyerek buzdolabında dinlenmeye bırakın. İyice soğuduğunda çilekli puding servise hazır gelir.

Not: isteğe bağlı tatlının içine çikolata parçaları atılarak değişik bir lezzet elde edilebilir.