Ispanaklı Tavuk Dolması
Malzemeler
4 Parça Dövülmüş Kemiksiz Göğüs Eti
500 Gr. Ispanak
2 Diş Sarımsak
100 Gr. Beyaz Peynir
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
Tarifi
Ispanakları yıkayıp irice doğrayın. Doğradığınız ıspanak ve sarımsağı zeytinyağı ile tavada soteleyin. Tuzunu ve karabiberi ayarlayıp tavayı ocaktan alın. Hazırladığınız harcı tavukların içlerine pay edip rulo şeklinde sarın. Sardığınız tavukları kürdan yardımıyla tutturup ısıya dayanıklı bir fırın kabında 180 derecede pişene kadar tutun. Sıcak servis edin.