Resimli bugün yaptığımız yemekler.Hamileler giremez

Lilav

Daimi Üye
Katılım
28 Haziran 2010
Mesajlar
22.427
Tepki
21.987
Puan
113
Yaş
41
Konum
Almanya
attachment.php

attachment.php

nazcim kurumu bu dolmalar offfff bayiliyorum senin tariflerine:nanik:
 

*Hülya*

Daimi Üye
Katılım
19 Kasım 2008
Mesajlar
4.965
Tepki
6.519
Puan
113
Konum
Oradan
kızıma ve arkadaşlarına dün yaptığım pizza ve yaş pasta




flamingo arkadaşımızın isteği üzerine pizzanın tarifinide yazayım

hamuru için
2 su bardağı ılık süt
yarım su baradağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
1 paket küçük toz kuru maya
aldığınca un
buraya kadar klasik mayalı hamur yapıyoruz mayalanmasını bekliyoruz
sonra mayalanan hamuru tepsiye yayıp üstüne malzemesini seriyoruz
şöyle söyleyim bu hamur 1 tepsi için çok olabilir
kalanını poğaça yapıyorum
tepsinin büyüklüğüne göre 2 tepsi içinde hamur yeterli oluyor
hamuru mümkün olduğunca ince bir şekilde tepsiye yaymak lazım

üst malzemesi için
tepsideki hamura önce varsa rende domatesin içine bir tatlı kaşığı salça ,sıvıyağ ve kekik atıp hamura sürüyorum
daha sonra rendelenmiş kaşarı seriyorum
en sonda neyli yapmak istersem
sucuk ,yeşil biber ,hatta bazan kurusoğan,
mantar sosis ne varsa bir harç hazırlayıp en üstüne seriyorum
daha sonra fırına
afiyet olsun tüm yapacaklara

umarım yardımcı olmuşumdur filmingo:sirin:
 

melek_yüzlüm

Daimi Üye
Katılım
6 Aralık 2009
Mesajlar
2.437
Tepki
2.195
Puan
113
Yaş
40
Konum
kayseri
dsc00847zt.jpg

Annemin un helvası tarifini ilk kez denedim. güzel oldu..

yaa ben bayılıyorum un helvasına ne zamandır canım çekiyo.kısa bir süre önce eşimin abisini kaybettik onun helvasını yaptılar(A.r.eylesin) ama ben ölü helvası yiyemem.oky ellerine sağlık nefis görünüyor kalkıp yapasım geldi ama üşeniyorum.kaldıysa yolla diicem ama çoktan bitmiştir:dertli:
 

okypete

Daimi Üye
Katılım
2 Ekim 2010
Mesajlar
16.867
Tepki
19.396
Puan
113
Konum
antalya
Eline sağlık oky tarifini verir misin kıvam çok güzel görünüyor.
tarifi şu. şimdi annemin ölçüsü çok fazla ben bunu 2 kişiliğe indirdim. yani yarısının yarısı8nı kullandım.
250 gr margarin,500 gr un
1 kilo süt
500 gr toz şeker
1 paket vanilya.
şimdi bunu ben,75 gram margarin
250 gram süt(1 su bardağı)
125 gr şeker,(1 bardaktan 2 parmak az koydum.)
125 gr un(,1 su bardağı )olarak yaptım.
yağla unu hafif ateşte 45 dak. kavur.sonra sıcak süt vanilya ilave et. ve şekeride kat..sütü çekene kadar karıştır. ateşten al. ılıkkken kaşıkla 2 kaşıkla yaptım ben. şekil ver. üstüne ceviz koydum tarçın ekledim bazılarınıda sade bıraktım. fıstıkta gider.üstüne..
yaa ben bayılıyorum un helvasına ne zamandır canım çekiyo.kısa bir süre önce eşimin abisini kaybettik onun helvasını yaptılar(A.r.eylesin) ama ben ölü helvası yiyemem.oky ellerine sağlık nefis görünüyor kalkıp yapasım geldi ama üşeniyorum.kaldıysa yolla diicem ama çoktan bitmiştir:dertli:
bende çok severim... çok teşekkürler tatlım...maalesef 2 günde bitti:cikolata:
canım felakent un helvası çekti oky :cikolata:

ayy.hadi bir koşu git mutfağa tatlım yapıver..
 

melek_yüzlüm

Daimi Üye
Katılım
6 Aralık 2009
Mesajlar
2.437
Tepki
2.195
Puan
113
Yaş
40
Konum
kayseri
canım tarif için teşekkürler.yarın eşim gelince onunla birlikte yapıcam bugün yok evde yapsam bile yalnızmı yiyicem.:panter:sıcakken daha güzel oluyor helva.senin ölçülerinde yaparım bende 2 kişilk...
 

okypete

Daimi Üye
Katılım
2 Ekim 2010
Mesajlar
16.867
Tepki
19.396
Puan
113
Konum
antalya
canım tarif için teşekkürler.yarın eşim gelince onunla birlikte yapıcam bugün yok evde yapsam bile yalnızmı yiyicem.:panter:sıcakken daha güzel oluyor helva.senin ölçülerinde yaparım bende 2 kişilk...

rica ederim tatlım..tamam o zaman eşin gelince yaap. valla çok güzel oluyor...2 kişilik iyi zaten,fazlası kilo:)
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst