Şekerparenin Mercimek Köftesi

[Ayben]

önemli olan mutfağa girmek ve yapacağımız yemeğin adını koymak ondan sonrası zaten geliyor ..
Hele siz kızlarımızın böyle marifetli olduklarını görmek biz anneleri çok mutlu ediyor
Annem , yani kayınvalidem mercimekli köfteyi yaparken tavaya tereyağını koyar 2 yumurta kırar köftenin içine katardı çok lezzetli olurdu yanına bide çay demlerdik annemin gençliğini anlatmasıyla keyif içinde yerdik öyle misafir falan gelmesinide beklemezdik kendimize yeterdik
konuyu dağıttım mı ne Ama birden aklıma geldi yazmak istedim neyse
elllerine sağlık canım harika görünüyor...

 

[Şekerpare]

önemli olan mutfağa girmek ve yapacağımız yemeğin adını koymak ondan sonrası zaten geliyor ..
Hele siz kızlarımızın böyle marifetli olduklarını görmek biz anneleri çok mutlu ediyor
Annem , yani kayınvalidem mercimekli köfteyi yaparken tavaya tereyağını koyar 2 yumurta kırar köftenin içine katardı çok lezzetli olurdu yanına bide çay demlerdik annemin gençliğini anlatmasıyla keyif içinde yerdik öyle misafir falan gelmesinide beklemezdik kendimize yeterdik
konuyu dağıttım mı ne Ama birden aklıma geldi yazmak istedim neyse
elllerine sağlık canım harika görünüyor...

Seni eski günlere götürdüm demek ablacım.

Yumurtayı mercimek köftesinin içine nasıl katardı.Önce pişirir sonra mı? :acep: Onların yaptığı lezzeti bizler nasıl tutturacağız bilmiyorum :sirin:

Yorumuna sağlık ablacım pucuk:

 

[Ayben]

Seni eski günlere götürdüm demek ablacım.

Yumurtayı mercimek köftesinin içine nasıl katardı.Önce pişirir sonra mı? :acep: Onların yaptığı lezzeti bizler nasıl tutturacağız bilmiyorum :sirin:

Yorumuna sağlık ablacım pucuk:

Evet canım baya bi gerilere gittim
tavaya tereyağını koyar 2 yumurtayı kırardı yumurtaları iyice pişirdikten sonra köftenin içine katar ve öyle yoğururdu
bu annemin damak tadımıydı yoksa başkalarıda yaparmıydı bilemiyorum

 

[maren]

Ellerine saglik ,cok guzel yapmisin bende ayni tarifi yapiyorum ama sen nareksisi kulllanmisin bunuda deniyecem

 

[Şekerpare]

Ellerine saglik ,cok guzel yapmisin bende ayni tarifi yapiyorum ama sen nareksisi kulllanmisin bunuda deniyecem

Kıvamı çok güzel oluyor değilmi ablacım.Yiyenler tarifini alıyor.Sizlerlede paylaşmak istedim oyüzden.Nar ekşili inşallah sende beğenirsin

 

[sıladayım]

Mmmmmmmmmm bayılırım en sevdiğim lezzet mercimek köftesine baylırım ellerine sağlık Şekerimparem çok güzel görünüyor
Ben mercimek köftesi yaptığımda içine sumak ve kimyonda koyuyorum kimyon hem mercimekdeki gazı alıyor hemde hariikaaa bir lezzet veriyor birdahaki sefere denemeni tavsiye ederim balım eminim çok beğeniceksin

 

[ayser]

Ellerine sağlık Şekerpare bende böyle yapıyorum.Ben bulgurun olduğu herşeyi seviyorum.

 

[esmeryarim]

[/QUOTE]Yorumuna sağlık bitanem.Geçmiş olsun.Allah sabır dayanma gücü versin sana :uzgun: İnşallah kısa zamanda büyüyüp kendini kurtarırlar

Bol acılı bende bayılırım :bitter:[/QUOTE]

rica ederim canım ne demek :ask:
aminnnn inşallah bacım üçü birden sıkıntıya girince bende perişan oluyorum hepsine yetişmekte zorlanıyorum
hayırlısıyla bi büyüselerdi dört gözle o günleri bekliyoruz

 

[bitter_im]

Aşkolsun @Şekerparem herkesin yorumuna bişey yazmışsın bana yazmamışsın :hihh:

 

[Şekerpare]

Mmmmmmmmmm bayılırım en sevdiğim lezzet mercimek köftesine baylırım ellerine sağlık Şekerimparem çok güzel görünüyor
Ben mercimek köftesi yaptığımda içine sumak ve kimyonda koyuyorum kimyon hem mercimekdeki gazı alıyor hemde hariikaaa bir lezzet veriyor birdahaki sefere denemeni tavsiye ederim balım eminim çok beğeniceksin

Evet sılam olabilir aslında.Sumak kısıra koyarım patates salatasına bile koyarım ama mercimek köftesine koymadım hiç.Ekşiye bayılırım

Kimyonu bende kullanıyorum canım.Köfte,tavuk,Nohut ve kuru fasülyeye hep koyarım.Çok sağol canım

Ellerine sağlık Şekerpare bende böyle yapıyorum.Ben bulgurun olduğu herşeyi seviyorum.

Yorumuna sağlık ablacım.

Aşkolsun @Şekerparem herkesin yorumuna bişey yazmışsın bana yazmamışsın :hihh:

Canım benim dün netimdemi sitedemi bilmiyorum ama bir gariplik vardı.Kilitlenip kaldı defalarca.O arada kaynadın sanırım.Özür dilerim :uzgun: Senin yorumunda benim için çok önemli :ask:

 

[bitter_im]

Canım benim dün netimdemi sitedemi bilmiyorum ama bir gariplik vardı.Kilitlenip kaldı defalarca.O arada kaynadın sanırım.Özür dilerim :uzgun: Senin yorumunda benim için çok önemli :ask:

Ayyy bitanem şaka ettim :ko olur öyle şeyler fındıgım üzülme sen

 

[melek_yüzlüm]

offf şekerparem naptın sen.hamile hamile nasıl canım çekti.:bayil: ellerine sağlık.çok güzel görünüyor.bende böyle kısır, mercimek köfte türü şeylere bayılıyorum.

 

[Şekerpare]

offf şekerparem naptın sen.hamile hamile nasıl canım çekti.:bayil: ellerine sağlık.çok güzel görünüyor.bende böyle kısır, mercimek köfte türü şeylere bayılıyorum.

Ayyy ... :uzgun: Canım benim kargoyla yollasam Kayseriye kadar bozulurmu acaba :acep:

 

[nar-ı beyza]

önemli olan mutfağa girmek ve yapacağımız yemeğin adını koymak ondan sonrası zaten geliyor ..
Hele siz kızlarımızın böyle marifetli olduklarını görmek biz anneleri çok mutlu ediyor
Annem , yani kayınvalidem mercimekli köfteyi yaparken tavaya tereyağını koyar 2 yumurta kırar köftenin içine katardı çok lezzetli olurdu yanına bide çay demlerdik annemin gençliğini anlatmasıyla keyif içinde yerdik öyle misafir falan gelmesinide beklemezdik kendimize yeterdik
konuyu dağıttım mı ne Ama birden aklıma geldi yazmak istedim neyse
elllerine sağlık canım harika görünüyor...

mercimek ve yumurta birlikte mideyi bozmaz mı??? öyle duymuştum da ben

 

[melek_yüzlüm]

Ayyy ... :uzgun: Canım benim kargoyla yollasam Kayseriye kadar bozulurmu acaba :acep:

sağol canım benim yollamış kadar oldun:ask::ask:

 

[Kristen Stewart]

En sık yaptığım tariflerden biridir mercimek köftesi canım..

Sarımsak vedereotu denemedimben..Bi dahaki yapışımda denicem,ellerine sağlık

 

[Şekerpare]

En sık yaptığım tariflerden biridir mercimek köftesi canım..

Sarımsak vedereotu denemedimben..Bi dahaki yapışımda denicem,ellerine sağlık

Dereotu olmazsa olur ama sarımsaksız lezzetini düşünemiyorum canım.Mutlaka denemlisin.Bu resim çok kötü aslında daha güzelini çekip eklemeyi isterim ama tarifi birebir uygula süper oluyor.