- Thread Starter
- #21
Tuzlu Kurabiye (Kuru Pasta)
1 tatlı kaş.tozşeker
1 yumurta + 1 adet yumurta sarısı (üzeri için)
1 paket eritilmiş margarin
1 tatlı kaş. dolusu tuz
1 kahve fincanı sirke
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 çorba kaş.mahlep
Kabartma tozu (aslında kabartma tozu konmuyor ama ben bu sefer koydum daha güzel oldu)
Aldığı kadar un
Yapılışı :Tüm malzemeyi derin bir kapta yoğurun istediğiniz şekli verip yumurta sarısı sürün isterseniz
susam-haşhaş veya çörekotu serpin ve önceden ısıtılmış 180' fırında pembeleşene dek pişirin...
Not :Bu hamurdan kandil simidi de yapabilirsiniz...Şekil verirken fazla kalın yapmayın...
Bu da aynı tarifin yumurta ve mahlep koymadan hamuruna çörek otu eklenerek yapılmış hali
Şu çiçek şeklinde olanı da aynı tariften yaptım Önce papatya şeklinde kurabiye kalıbıyla kesiliyor sonra da muffin kabına konup pişiriliyor. Ortasına da maydanozlu lor topu koydum biraz da pulbiber serptim