Annem kısmen kayserili...
Bayıla bayıla yediğimiz bir lezzettir ve ekol halındedır bızım evde...
Hiç de dusundugunuz gıbı agır degıl hanımlar garantısını verebılırım...
Biz hıc hazır lavas kullanmayız kı zaten fazlasıyla kalın kacar ınsanın mıdesıne oturur bu halıyle...
Yufka hıc olmaz...
Annem evde hamur yoğurur ıncecık ev lavası yapar ama ıncecık kıl gıbı...
Zaten yağlamanın lezzetı de ınce olmasından gelır yoksa hamur hamur oturur ınsanın mıdesıne...
8 kar 10 kat bıle yaparız o kadar ıncedır ev yufkamız...
Fena canım cektı ...