Deniz Kızı'nın da bir mutfağı oldu !

[Aslı Oktay]

amanın ben bu mutfagı kacırmısım cok guzel tarıflerın denızkızı ozellıle mını pızzalara bayıldım
ya su mutfaklarınız yuzunden cok kılo aldım arkadalsar ben :sinifsinif:

 

[bitter_im]

Merhaba hanımlaaar,

uzun bir zaman sonra yine karşınızdayım

dün akşam evde pek bir şey kalmadığını görünce omlet yapayım dedim ,buyurun omletin tarifi geliyor ;


Patatesli Soğanlı Omlet

Öncelikle patatesleri küp küp doğruyoruz,

ben azıcık tereyağı azıcık sıvı yağ kullandım.Bir güzel kızarttıktan sonra kağıt peçete üzerine alıp,yağını süzülmeye bırakıyoruz .

Soğanları da aynı tavada şöyle hafif bir sarartıyoruz.

Yumurtaları kırıp tuz karabiberle birlikte çırpıyoruz.

Soğanların üzerine patatesleri ekleyip harmanlıyoruz.

Üzerine çırptığımız yumurtayı da güzelce yayarak ekleyip orta ateşten az ateşte 3-4 dakika pişiriyoruz.

Ben üzerine kuru maydonoz koyarak servis ettim .

Afiyet olsun

Mini Pizzacıklar

MALZEMELER:

4 Su bardağı un,
4 çorba kaşığı zeytinyağı yada sıvı yağ,
1 çorba kaşığı şeker,
1 tatlı kaşığı tuz,
1 paket kuru maya,(ben yaş maya ile yaptım )
yeteri kadar ılık su.

ÜZERİ İÇİN:

Sucuk,
salam,
sosis,
domates,
biber,
zeytin,
kaşar peyniri,

SOSU İÇİN:

1 kaşık domates salçası,
2 tane domates rendesi,
2 kaşık zeytinyağı,
karabiber, kekik pul biber vs,

HAZIRLANIŞI:

Unun üzerine kuru mayayı, şekeri, tuzu katıp karıştırın. üzerine zeytinyağını ekleyin. Daha sonra ılık suyu azar azar ekleyerek yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun ben hiç bekletmedim hamuru direk üzerine malzemeleri dizmeye başladım .
Hamurdan limon büyüklüğünde bezeler yapın. Bu bezeleri kahve fincanı tabağı boyutunda açıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye sıralayın.

Diğer taraftan sosu için; salçayı yağı, baharatları ve domates rendesini karıştırıp sürülebilecek akışkan bir sos hazırlayın.(koyu olursa su katarak sıvı hale getirebilirsiniz)

Açtığınız hamurların üzerine sostan yeteri kadar sürüp üzerine kaşar peyniri dışında istediğiniz malzemeleri koyun.
Bende pek bir şey yoktu,peynir ve taze soğan koydum.

Pizzalarınızı önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına sürün. Benimkiler 10 dakikada oldu. 2 tepsi çıktı

Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için Giriş yap veya üye ol.

Ellerine sağlık ablacım heriki tarifte şahane özellikle mini pizzacıklar

 

[denizkızı]

ellerine sağlık,omlet ayrı güzel tenceren ayrı güzel çok sevdim :findikim:

sağol canım benim
tencere eşimin sevgililer günü hediyesi kızayım mı seveyim mi bilememiştim

 

[denizkızı]

sağol bitterim teşekkürler

 

[denizkızı]

amanın ben bu mutfagı kacırmısım cok guzel tarıflerın denızkızı ozellıle mını pızzalara bayıldım
ya su mutfaklarınız yuzunden cok kılo aldım arkadalsar ben :sinifsinif:

ah canım kilo olayını hiç sorma zaten Ben de aynı durumdayım

sağol canım benim

 

[LiLi]

Samimi bir mutfakmış burası , arada kahveni içmeye uğrarım Denizkızı.

 

[bitter_im]

Bende gelirim kayfeye :coffee:

 

[ferah]

o mini pizzalardan alsammı bir tane

 

[denizkızı]

Samimi bir mutfakmış burası , arada kahveni içmeye uğrarım Denizkızı.

canım her zaman beklerim -ciko

 

[denizkızı]

o mini pizzalardan alsammı bir tane

tabağı bile alabilirsin canım :ask:

 

[denizkızı]

Bende gelirim kayfeye :coffee:

gel bitterim misafir ol gel banaaa börekler açarım sanaaa

:ask::ask:

 

[ferah]

tabağı bile alabilirsin canım :ask:

teşekkür ederim ikram etmiş kadar oldun kuzum,eline sağlık:ask:

 

[bitter_im]

Gelirim seve seve -ciko

 

[maviboncuk]

takipteyim canım ellerine sağlık:ask:

 

[denizkızı]

takipteyim canım ellerine sağlık:ask:

sağol canım benim :ask:

 

[denizkızı]

Salatamdan buyurmaz mısıız hanımlar ?

Karışık Salata

Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için Giriş yap veya üye ol.

 

[flamingo]

ellerine sağlık

 

[denizkızı]

Kabak Kızartması,Pilav,Cacık

Ziyaretçiler için gizlenmiş link,görmek için Giriş yap veya üye ol.

 

[denizkızı]

ellerine sağlık

Sağol canım benim