Cheesecake
cok üzgünüz şu boş dünyaya ne çok anlam yükledik
Malzemeler
- 125 gr tereyağ veya margarin
- 200 gr bitter çikolata
- 3 adet yumurta
- 1 bardaktan biraz az şeker
- 1 kaşık kakao
- 1 bardak un
- 1 çimdik tuz
- Vişne ve çikolata
- Tereyağını ocakta eritip, içine bitter çikolatayı ekliyoruz, karıştırarak eritiyoruz.
- Yumurta ve şekeri çırpıp bu çikolatalı karışımı içine ekliyoruz. Homojenize bir karışım elde edince un, kakao ve tuzu ekleyip spatula yardımıyla karıştırıyoruz.
- Küçük kare borcama döküp üzerine tercihen vişne ve çikolata parçası koyuyoruz. 180 derece ısınmış fırında 40 dakika pişiriyoruz.
- Eğer içi biraz daha akışkan kalsın derseniz 35 dakikada çıkarabilirsiniz. Çikolata sevenler için harika bir tarif. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun .