Güller diyarım vermiş olduğun bu lezzetli tarif için çok teşekkür ederim canım denedim çokta güzel oldu
Malzemeler:
5-6 orta boy patates
500 gr süzme yogurt
1 bardak karisik havucla bezelye.
arzuya göre konserve misir
biraz maydanoz
tuz, sivi yag, tuzot,
süslemek icin:
salatalik tursusu
közlenmis biber
zeytin
maydanoz
Yapilisi:
öncelikle patateslerimizi haslayalim.
hasladigimiz patateslerimizi soyup güzelce ezelim, ince ince biraz maydanoz kiyalim tuz, biraz yag ve birazda tuzot katarak güzelce karistiralim.
ayri bir kapta süzme yogurdumuzu biraz tuz katarak su katmadan ezelim.
konserve ic harcimizida hazirladiktan sonra daha önce hazirladigimiz patatesli harcimizi strecfolyo üzerine düzgünce yayalim.
üzerine önce yogurt daha sonrada bezelye havuc ve misirlarida ekleyelim,
ve strecfolyoyu bir kenarindan tutarak rulo yapalim yaptigimiz rulonun üzerine her tarafi kapatacak sekilde yogurt sürdükten sonra süslemesini yapalim.
ben salatalik tursusu közlenmis biber ve cekirdekleri cikarilmis zeytinlerle süsledim kenarlarinada maydanozla süsledikten sonra buz dolabinda birkac saat bekletip servis yapalim.