Resimli bugün yaptığımız yemekler.Hamileler giremez

LiLi

Daimi Üye
Katılım
3 Aralık 2010
Mesajlar
9.393
Tepki
12.556
Puan
113
Konum
♥ Kızının Yanından ♥
Evet canım jumbo , karideslerin boyut olarak büyüğüdür
Güvendiğin balıkçı varsa ordan al , mutlaka günlük olanı tercih et.
Yalnız karidesi haşlaman ve ayıklaman gerek , balıkçıdan alıcaksan bu biraz zahmetli..
Haşlarken koku olur , bu yüzden haşlama suyuna 1 tatlı kaşığı sirke koyuyorum ben.
Yapamam dersen fresh olanı tercih edebilirsin , tazesi gibi olmaz tabi.
 

elis

Daimi Üye
Katılım
1 Mayıs 2010
Mesajlar
4.752
Tepki
4.883
Puan
113
Yaş
44
Konum
burdan:)
Evet canım jumbo , karideslerin boyut olarak büyüğüdür
Güvendiğin balıkçı varsa ordan al , mutlaka günlük olanı tercih et.
Yalnız karidesi haşlaman ve ayıklaman gerek , balıkçıdan alıcaksan bu biraz zahmetli..
Haşlarken koku olur , bu yüzden haşlama suyuna 1 tatlı kaşığı sirke koyuyorum ben.
Yapamam dersen fresh olanı tercih edebilirsin , tazesi gibi olmaz tabi.

tamam canim,cogunlukla ben paket icinde goruyorum karides,onlar ayiklanmis oluyo heralde,eger oyle ise onlardan alirim,,,
 

okypete

Daimi Üye
Katılım
2 Ekim 2010
Mesajlar
16.867
Tepki
19.396
Puan
113
Konum
antalya
ailece yeni yılda geleneğimizdir sofrada mutlaka rus salatası olurdu. ama bu rus salatasının mayonezini mutlaka evde yapardık. o hazır satılanlarda o tadı bulamam.. bugünde yarın için rus salatası yaptım...
önce mayonezi tutturmak şart tabii.
bunun için mutlaka porselen bir kap,tahta kaşık kaşığı aynı yönde karıştırmak,ve yumurta sarılarını tek tek katmak gerekir her katışta da sıvı yağı sicim gibi akıtarak katmak.limonu en son koyarım. çünkü sulandırır... iyice katılınca koymak en doğrusu..
5 yumurta sarısıyla yaptım mayonezi.
sonrada içine havuç ,bezelye ve patates küçük küçük kesip, haşladım ve ekledim...,salatalık turşusuda kattım tabii.

dsc07688n.jpg

ve mayonez yapılmıştır:))

dsc07691y.jpg


ve ta taaaa tammmmmm:))rus salatammmmmmmm:))

dsc07693s.jpg
 

Çikolata

Daimi Üye
Katılım
3 Aralık 2009
Mesajlar
4.093
Tepki
5.378
Puan
113
Konum
istanbul
ellerine sağlık canım kendin hazırlaman çok güzel eminim tadıda öyledir
bende yarın için börek ve kızarmış tavuk pilav aklıma ne gelirse yapıcam
hersene öyle yapıyorum-kop
tv başında yiyip durucaz gibi görünüyor:kptmya:
 

okypete

Daimi Üye
Katılım
2 Ekim 2010
Mesajlar
16.867
Tepki
19.396
Puan
113
Konum
antalya
ellerine sağlık canım kendin hazırlaman çok güzel eminim tadıda öyledir
bende yarın için börek ve kızarmış tavuk pilav aklıma ne gelirse yapıcam
hersene öyle yapıyorum-kop
tv başında yiyip durucaz gibi görünüyor:kptmya:

sağol canım....evet tadı süper oluyor. öyle hazırlara asla benzemez.
senin menüde çok güzelmiş....
aynen bizde ptt takılacağız:)
 

zuzu44

Daimi Üye
Katılım
5 Ekim 2010
Mesajlar
10.822
Tepki
8.685
Puan
113
Konum
istanbul
ailece yeni yılda geleneğimizdir sofrada mutlaka rus salatası olurdu. ama bu rus salatasının mayonezini mutlaka evde yapardık. o hazır satılanlarda o tadı bulamam.. bugünde yarın için rus salatası yaptım...
önce mayonezi tutturmak şart tabii.
bunun için mutlaka porselen bir kap,tahta kaşık kaşığı aynı yönde karıştırmak,ve yumurta sarılarını tek tek katmak gerekir her katışta da sıvı yağı sicim gibi akıtarak katmak.limonu en son koyarım. çünkü sulandırır... iyice katılınca koymak en doğrusu..
5 yumurta sarısıyla yaptım mayonezi.
sonrada içine havuç ,bezelye ve patates küçük küçük kesip, haşladım ve ekledim...,salatalık turşusuda kattım tabii.

dsc07688n.jpg

ve mayonez yapılmıştır:))

dsc07691y.jpg


ve ta taaaa tammmmmm:))rus salatammmmmmmm:))

dsc07693s.jpg

oki süper yaaa bayıldım ellerine sağlık bende denicem mutlaka -kop
 

Şu anda bu konu'yu okuyan kullanıcılar

    Üst